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親不孝通りもつ鍋のキーワードでお店をお探しのお客様!


親不孝通りには、もつ鍋を提供しているお店が沢山有ります!

親不孝通りのはかた居酒屋ばかちんでは、本格博多もつ鍋をお客様に召し上がっていただくために素材材料にもこだわり、もつ鍋に使用するもつも国産牛の小腸を独自の下ごしらえで臭みもなくプリプリでコラーゲンたっぷりでお肌すべすべになること間違いなしです。

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もつ鍋のだしも季節に応じて野菜の水分が違うため季節に応じてもつ鍋のだしの調整を行っております。春キャベツなどは、水分が多く甘みもあるのであまり煮こまず自然なキャベツの甘みを楽しんでいただけます。甘みの少ないキャベツは、少し煮込んでいただくと当店特製のだしでキャベツのうま味を引き出します。

博多の人は、もつ鍋の〆にチャンポン麺を入れて食べることが定番になっております。

当店では、もつ鍋のだしにもこだわっているため9割のお客様がだしまできれいに召し上がっていただくほどです。よくお見えになるお客様などは、もつ鍋の〆のチャンポン麺の後にさらに、もつ鍋のだしで雑炊までされています!

一番の驚きは、今までもつ鍋が苦手だったと言われるお客様がここのもつ鍋のもつは、臭みもなく柔らかかったので食べることが出来ましたとか、もつがこんなに美味しいとは、知らなかったとか、初めてもつ鍋を食べたけど美味しかったなどと嬉しい声があがっています!

親不孝通りの居酒屋でもつなべをお探しのお客様は、是非一度、はかた居酒屋ばかちんのこだわりもつなべを御賞味ください!もつは、国産牛の小腸のみを使用、あつ削りのカツヲぶし、国産だし昆布、もつなべに使用するお豆腐も手作りの柚須豆腐を使用しております。お豆腐が特に人気でほとんどの方が、追加するほどです。〆のチャンポン麺も特注で作ってもらっています。特注のチャンポン麺とスープが絶妙!是非〆のチャンポン麺までお楽しみ下さい。

元々もつは、あまり売れてなくお肉屋さんが、ただてくれていたので、まかない料理として飲食店の従業員で食べられていました。

それから、お金のない学生の食べ物として一般の方に広まり今では、博多の名物料理として全国的に有名になり県外から来られる方が多くなりました。特に親不孝通りでは、もつなべを提供しているお店が多く周りにホテルも多いので、県外の方、出張の方は色々なお店のもつ鍋が楽しめます。

当店のもつ鍋に使用するもつは、最高級国産牛の小腸だけを使用し臭みもなく柔らかくプリプリでコラーゲンたっぷり、お肌もツルツルすべすべになると好評です。

もつもお魚やお肉と一緒で鮮度が一番です。鮮度抜群のもつは、臭いもなくもつの旨みも豊富です。

是非一度はかた居酒屋ばかちんのもつ鍋をご賞味ください。

飲み放題宴会コースとくにおすすめは、もつ鍋コース飲み放題付で3500円今なら、飲み放題に人気の三岳、茜霧島、島美人をお付けしております。

他にも鍋無しコース、ばかちんおすすめコース、活き造りコース、幹事さんとご相談していただきましたら、特別にコースを組むことも可能です。などいろいろとコースがございます。宴会をお考えでしたら是非一度お電話ください!

はかた居酒屋 ばかちん

住所
〒810-0001
福岡県福岡市中央区天神3-8-13
グレートリープ1F
アクセス 天神駅より徒歩8分
TEL 092-752-2151
営業時間 17時~24時
定休日 日曜日

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